Carnicería clausurada por graves faltas sanitarias: Más de media tonelada de productos decomisados.
La Seremi de Salud de la Región de O’Higgins realizó una fiscalización sorpresa a una carnicería en San Vicente, y lo que encontraron fue alarmante. El local fue clausurado inmediatamente debido a graves irregularidades que ponían en riesgo la salud de los consumidores. ????
Tabla de contenidos
???? ¿Qué encontraron los inspectores?
- Plagas por doquier: Baratas en paredes, pisos y estructuras del local. ¡Incluso huían al mover los muebles! ????
- Materia orgánica acumulada: Vitrinas y mesas de trabajo con restos de grasa en descomposición y un olor insoportable. ????
- Productos en mal estado: Carnes con características alteradas, listas para ser vendidas a clientes desprevenidos. ????❌
???? Productos decomisados:
- 209 kg de pollo ????
- 314 kg de cerdo ????
- 131 kg de vacuno ????
- 29 kg de pavo ????
- 25 kg de productos de vacuno
- 29 kg de embutidos
- 27 kg de queso ????
- 6,1 kg de cecinas
En total, ¡más de media tonelada de productos fueron decomisados y enviados a un relleno sanitario! ????
⚠️ ¿Qué dijo la Seremi de Salud?
La Dra. Carolina Torres Pinto fue clara:
“Estas graves faltas al código sanitario exponen a riesgos tanto al personal del local como a los consumidores. Por eso, prohibimos su funcionamiento hasta que se subsanen todas las irregularidades.”
Además, hizo un llamado a la comunidad:
“Siempre consuman en lugares establecidos y regulados, donde podamos garantizar la seguridad de los productos.”
???? ¿Por qué esto es importante?
Este caso es un recordatorio de la importancia de fiscalizar y denunciar establecimientos que no cumplen con las normas sanitarias. ¡Tu salud y la de tu familia están en juego! ????
nota : Lascabras.net-Alexis González