A través de nuevo sitio web www.rutadelascaletas.cl Indespa lanza primer
portal piloto para e-commerce de pesca artesanal a través de una venta
especial.
Lunes 14 de diciembre de 2020.- Por primera vez habrá un sitio web donde se
podrá comprar directamente a los pescadores artesanales sin ningún
intermediario. Esta versión digital corresponde al programa de la Ruta de Las
Caletas, iniciativa que reúne lo mejor del mar para difundir y poner en valor el
oficio de la pesca artesanal, apuntando a mejorar la comercialización directa del
sector. El portal www.rutadelascaletas.cl permitirá, de forma inédita, que diez
organizaciones de pescadores artesanales del país puedan entrar al comercio
electrónico con una venta especial de fin de año, donde ofrecerán directamente
sus productos a consumidores de la comuna de Santiago y del sector oriente de la
capital. En esta primera etapa, los productos que se venderán son pescados,
mariscos y algas y vendrán en tres alternativas de cajas (tamaños S, M y L).
Esta nueva página y su servicio de delivery permitirán que, hasta el 4 de
enero próximo, los consumidores puedan acceder a productos marinos de
primera calidad, extraídos de las costas de Coquimbo, Ñuble, Los Ríos y Los
Lagos. Para el año 2021 el programa proyecta incorporar nuevos productos y
organizaciones a esta plataforma.
La página web Ruta de Las Caletas es un programa del Indespa,
organismo dependiente del Ministerio de Economía, Fomento y Turismo. El
titular de la cartera, Lucas Palacios, resaltó la importancia de la digitalización de la
venta por parte de un sector, como la pesca artesanal, muy golpeado por la
pandemia.
“Los pescadores, pescadoras, mariscadoras y recolectores de nuestro país
aprendieron a tejer y usar sus redes con maestría hace muchos años, y esta cruel
pandemia, como a todos, nos enseñó que debemos salirnos de la caja para seguir
creciendo, buscar nuevas corrientes. La pandemia quería botarlos de la ola, pero
aguantaron. Nuestros artesanos de la pesca lo hicieron: descubrieron otra red,
entendieron cómo se tejía y hoy la comienzan a dominar, a entender, conocer sus
vericuetos y marejadas. Esta red es invisible, pero de enorme alcance. Esta red
digital es la que está moviendo al mundo y nuestros artesanos no se quedarán
atrás. Esta red virtual también les permitirá llevar el sustento a sus casas. La
digitalización llegó para quedarse y nuestra pesca artesanal la usará para llegar a
nuestras mesas en forma novedosa y segura”, destacó el ministro.
Juan García, dirigente de la Cooperativa de Pescadores Artesanales de
Puerto Montt (Coopermontt) expresó que “ser pescador artesanal es un oficio,
una cultura que debe ser respetada, querida y potenciada. Hay muchas culturas
que se han ido extinguiendo y los pescadores artesanales estamos preocupados
porque no hay relevo, se está perdiendo nuestro oficio. Necesitamos
herramientas para que el sector crezca y no se pierda, darle el valor que se
merece. Por eso estamos agradecidos. Con este portal de la Ruta de las Caletas, le
estamos dando un nuevo valor a este oficio, una nueva oportunidad, saltándonos
al intermediario. Creo mucho en este proyecto”.
En este sitio web se podrá comprar tres tipos de cajas con diversos
productos como machas, ostiones, locos, navajuelas, rollizo, róbalo, congrio,
pejerrey, merluza y otras delicias. Todos tienen acreditación de origen legal, son
para 2 hasta 8 personas y sus precios van desde $39.807 hasta $55.429. Por ser un
proyecto piloto, estamos llegando sólo a siete comunas de la Región
Metropolitana: Vitacura, Las Condes, Providencia, Ñuñoa, La Reina, Peñalolén y
Santiago Centro.
Además de las opciones de compra, en rutadelascaletas.cl se difundirán
microdocumentales sobre cada una de las organizaciones participantes, clases de
cocina con el recetario tradicional de pescadoras del norte y sur del país, y
consejos de los populares cocineros Antonia Gana y Mikel Zulueta, quienes
enseñarán distintas formas de comer pescados, mariscos y algas.
En esta inédita versión digital participan la Cooperativa de Pescadores de
San Pedro (La Serena), el buzo y pescador artesanal Luis Cuello de caleta La
Herradura (Coquimbo), el sindicato de pescadores de caleta Las Conchas (Los
Vilos), los pescadores y recolectores de Colmuyao (Cobquecura), la pescadora
Dominga Huichalaf (Valdivia), los sindicatos Flor del Mar (Los Muermos), Mano
de Mar (Puerto Montt), Ilusión del Mar (Puerto Montt), Anahuac (Puerto Montt)
y Coopermontt (Puerto Montt).
¡No te quedes sin tus productos de la pesca artesanal, son una
edición limitada!
www.rutadelascaletas.cl
Síguenos en nuestras redes sociales a través @RutadelasCaletas en Instagram y
Facebook, compartiendo los siguientes hashtags:
– #RutadelasCaletas
– #YoComproPescaArtesanal
– #ChileLoHacemosTodos